Quatre saisons en limousin: propos de tables et recettes
par Claude Michelet, Bernadette Michelet · Le Grand livre du mois · tapa dura · ISBN 9782286037970
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Détails du produit
Auteur: Claude Michelet, Bernadette Michelet
ISBN: 9782286037970
Éditeur: Le Grand livre du mois
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 1992
Pages: 178 pages
Poids: 400 g
Synopsis de Quatre saisons en limousin: propos de tables et recettes
«Quatre saisons en Limousin: propos de tables et recettes» est le livre de cuisine régionale de Claude et Bernadette Michelet, en relié.
Parcours de la gastronomie du Limousin au fil des quatre saisons, avec des recettes traditionnelles et des réflexions sur la table. Le livre de cuisine accorde une attention aux produits locaux et aux coutumes culinaires de la région, et s'accompagne de nombreuses illustrations représentant des paysages et des aliments.
L'édition de 1992, publiée par Le Grand livre du mois, compte 178 pages et est en français.
Destiné aux amateurs de cuisine traditionnelle et de gastronomie régionale française.
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