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Nouveau manuel complet du vigneron français
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CienciasISBN | 9782012939905
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Détails du produit
Pages: 447 pages
Auteur: Arsenne Thiébaut de Berneaud
Éditeur: Hachette Livre BNF
ISBN: 9782012939905
Format: tapa blanda
Langue: fr
Date de publication: 1/1/2013
ISBN: 9782012939905
Synopsis de Nouveau manuel complet du vigneron français
Este libro es un manual completo sobre el arte de cultivar la vid y hacer vinos, eaux-de-vie y vinagres. Escrito por Arsenne Thiébaut de Berneaud, esta edición revisada y aumentada forma parte de la colección 'Savoirs Et Traditions'. Es una guía detallada para los viticultores franceses, que abarca desde el cultivo de la vid hasta la producción de vinos de alta calidad.
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