Nueva guía del contenido de hidratos de carbono
par Luis Vigil · Planeta · tapa dura · ISBN 9788432004162
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Détails du produit
Auteur: Luis Vigil
ISBN: 9788432004162
Éditeur: Planeta
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 1976
Pages: 183 pages
Synopsis de Nueva guía del contenido de hidratos de carbono
«Nueva guía del contenido de hidratos de carbono» est le guide de diététique de Luis Vigil, publié par Planeta en couverture rigide (183 pages, en espagnol).
Guide de référence rassemblant des données sur la teneur en glucides des aliments, conçu pour ceux qui souhaitent contrôler leur apport. Il regroupe des informations pratiques sur la diététique et l'hygiène alimentaire et sert de référence pour connaître la composition des produits consommés habituellement.
Traduction de la 19e édition anglaise ; édition publiée en 1976.
Recommandé pour les personnes intéressées par la diététique et souhaitant savoir combien de glucides apportent les aliments.
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À propos de l'auteur
Robert C. Atkins, MD, 1930-2003. In memoriam.
article scientifique
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