
par Marc Grossman · Lunwerg Editores · tapa dura · ISBN 9788415888031

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«Nueva York. Las recetas de culto» est le livre de cuisine de Marc Grossman, publié par Lunwerg Editores en couverture rigide (274 pages, en espagnol).
Il rassemble 130 recettes inspirées de la scène culinaire de New York, des bagels et cheesecake aux hamburgers, smoothies, salade Waldorf et strudel aux pommes, pour recréer chez soi les saveurs de la ville.
Il appartient à la collection «Recetas de culto» ; édition publiée à Barcelone en octobre 2013.
Pour le grand public qui apprécie la gastronomie de New York et cherche des recettes représentatives à préparer chez soi.

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