
par Allan N. Spreen · Woodland Pub · tapa blanda · ISBN 9781580540438

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«Nutritionally Incorrect» est l'essai sur la santé et la nutrition du docteur Allan N. Spreen, publié par Woodland Pub, en couverture souple (240 pages, en anglais).
L'essai démolit les mythes les plus répandus sur le régime alimentaire américain et détaille ses risques pour la santé, tout en proposant des lignes directrices pratiques pour les contrer, mieux choisir les aliments et prendre le contrôle de sa propre alimentation.
Publié par Woodland Pub en mars 1999, c'est la première édition de l'œuvre. L'auteur signe comme Allan N. Spreen, M.D., C.N.C.
Œuvre destinée à ceux qui cherchent à comprendre les effets du régime occidental sur la santé et souhaitent améliorer leurs habitudes alimentaires.
