par Ana Ortiz, Varios, AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788468438740
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«Panes, dulces y pasteles» est le livre de boulangerie et de pâtisserie de plusieurs auteurs, publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (2912 pages, en espagnol).
Recueil de recettes de boulangerie et de pâtisserie centré sur la préparation de pains classiques, de douceurs et de gâteaux. La couverture de ce numéro annonce le contenu «Panes clásicos I», avec des recettes qui invitent à cuire à la maison et à préparer des pâtes et des préparations sucrées.
La couverture inclut le numéro 1 et le sous-titre «Panes clásicos I». L'édition est datée du 19 janvier 2016.
Pour les amateurs de boulangerie et de pâtisserie qui souhaitent apprendre ou s'améliorer avec des recettes classiques de pain, de douceurs et de gâteaux.
