Pasta

Synopsis de Pasta

«Pasta» est le livre de cuisine d'Ana María Pérez Martínez et Murdoch Books, publié par Blume en broché (80 pages, en espagnol).

Un recueil de recettes dédié aux pâtes qui combine des plats simples, légers et rapides avec des versions plus sophistiquées pour les occasions spéciales. Avec des photographies et des instructions pas à pas, il aide à découvrir différents types de pâtes et à maîtriser les techniques de base ; certaines recettes peuvent être prêtes en environ 15 minutes.

Appartient à la collection «Selección culinaria» ; la traduction en espagnol est de Clara Serrano Pérez.

Pour les amateurs de cuisine qui veulent gagner en aisance avec les pâtes, des plats rapides du quotidien aux préparations plus spectaculaires à partager.