
par Varios autores · Tapa dura · ISBN 9783625123385

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«Pescado y marisco» est le livre de cuisine de Varios autores, publié par Naumann & Göbel Verlag en couverture rigide (240 pages, en allemand).
Un recueil de recettes dédié au poisson et aux fruits de mer, conçu pour manger varié et léger sans renoncer à la saveur. Il rassemble plus de cent recettes, parmi lesquelles des soupes, des entrées et des plats principaux de différentes traditions culinaires, avec des instructions pas à pas et des photographies en couleur.
L'édition originale en allemand s'intitule «Fisch: Abwechslungsreich, leicht und immer ein Genuss» et appartient à la collection Minilibros de Cocina.
Pour les amateurs de cuisine qui recherchent des plats de poisson et de fruits de mer variés, légers et savoureux, avec des explications détaillées et des photographies.
