Pizza Pane Focacce
par Mariapaola Dettore · McRae Books · tapa blanda · ISBN 9788888166162
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Détails du produit
Auteur: Mariapaola Dettore
ISBN: 9788888166162
Éditeur: McRae Books
Langue: Italien
Format: tapa blanda
Date de publication: 1998
Pages: 120 pages
Poids: 788 g
Synopsis de Pizza Pane Focacce
«Pizza Pane Focacce» est un livre de cuisine italienne de Mariapaola Dettore, publié par McRae Books en broché (120 pages, en italien).
Un livre de recettes centré sur la tradition boulangère italienne, avec des idées pour préparer pizza, différents types de pain et focaccias. Il comprend des explications sur les pâtes et les techniques de cuisson, pensées pour reproduire à la maison les saveurs classiques de la cuisine italienne.
Le titre complet est Pizza Pane Focacce. Pizza & Breads the Italian Way. Publié en 1998, il fait partie de la série Pane & Vino.
Convient aux amateurs de cuisine italienne et à la préparation maison du pain, de la pizza et de la focaccia.
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