Pizzas

Synopsis de Pizzas

«Pizzas» est le livre de cuisine de Wendy Lee, publié par Parragon Plus en couverture rigide (80 pages, en anglais).

Recueil pratique dédié à la pizza maison : il explique les bases de la pâte et les ingrédients essentiels, et inclut des variétés à la viande, au poisson et végétariennes, ainsi que des pizzas de formes différentes et des combinaisons créatives. Chaque recette est présentée avec des instructions pas à pas et des photographies en couleur pour faciliter le résultat à la maison.

Appartient à la collection Step-by-step. Le livre, publié en 1994, présente cinq blocs thématiques : bases, viandes et poissons, végétariennes, formes différentes et pizzas créatives.

Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent un recueil visuel, avec des étapes claires et des photographies accompagnant chaque préparation.