
par Petrona C. de Gandulfo · Doña Petrona · tapa blanda · ISBN 9789875022966

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«Postres clásicos» est le livre de pâtisserie de Petrona C. de Gandulfo, publié par Doña Petrona en broché, en espagnol.
Recueil de recettes centré sur les desserts classiques de la cuisine argentine. Il réunit des préparations traditionnelles expliquées avec la clarté caractéristique de l'auteure, conçues pour retrouver à la maison les saveurs de toujours.
Deuxième volume de la collection Repostería de Doña Petrona.
Pour les personnes intéressées par la pâtisserie maison et les recettes classiques de la cuisine argentine.
