par Carole Handslip · tapa blanda · ISBN 9780706429725
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«Puddings and Desserts» est le livre de cuisine de Carole Handslip, publié par Octopus en broché (93 pages, en anglais).
Le livre rassemble une sélection de recettes de desserts et de puddings, des favoris classiques aux nouvelles variations. Chaque recette est illustrée d'une photographie en couleur, ce qui permet d'apprécier le résultat et de suivre la préparation plus facilement.
Il a été publié à l'origine en 1980 dans la série The Kitchen Library et comprend un index.
Pour les amateurs de pâtisserie qui veulent des recettes classiques de desserts avec un support visuel.
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