
par Carole Handslip · J SAINSBURY · tapa dura · ISBN 9780861781898

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«The Sainsbury Book of Ices and Cold Desserts» est le livre de cuisine de Carole Handslip, publié par J Sainsbury en couverture rigide (94 pages, en anglais).
Recueil de recettes consacré aux glaces et aux desserts froids. La couverture annonce que toutes les recettes sont illustrées en couleur ; les photographies de la couverture montrent des tartelettes aux fruits et des boules de glace, exemples du type de préparations rassemblées dans le livre.
Le livre a été publié en 1983 ; il apparaît classé dans Maison et Cuisine et, sur Google Books, dans 'Ice cream, ices, etc'.
Pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent préparer des glaces et desserts froids avec des recettes illustrées en couleur.

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