
par Pere Puigdomenech · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408053071

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«¿Qué comemos?» est l'essai de Pere Puigdomenech sur l'alimentation, publié par Planeta en 2004 en broché (250 pages, en espagnol).
L'auteur réfléchit à la relation des personnes avec la nourriture : pourquoi se nourrir peut être agréable ou inquiétant, comment les habitudes de consommation ont changé, quelles questions la sécurité des aliments actuels soulève et quelles options pourraient s'imposer à l'avenir.
Pour les lecteurs intéressés par l'alimentation, la santé et le bien-être.

Tapa blanda
