
par Nigel Slater · Penguin Books · tapa blanda · ISBN 9780141029801

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«Real Fast Food» est le livre de recettes de Nigel Slater, publié par Penguin Books en couverture souple (352 pages, en anglais).
Rassemble 350 recettes de cuisine rapide qui peuvent être prêtes en moins de trente minutes, avec des techniques simples et des saveurs marquées. Inclut entrées, plats principaux et desserts, avec des propositions comme purée de pommes de terre au basilic, porc sauté au fenouil ou pêche blanche au vin blanc, pour bien manger sans complications.
Œuvre publiée à l'origine en 1992 ; cette édition est parue en 2006.
Pensé pour ceux qui aiment la bonne cuisine sans prétention et ont besoin d'options rapides au quotidien.

