par Philippe Jacquemin · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430535927
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«Recetas de pescado» est le livre de cuisine de Philippe Jacquemin, publié par Susaeta en broché (96 pages, en espagnol).
Livre de cuisine dédié au poisson, inscrit dans la série Gourmet. Le volume rassemble des recettes de poisson sur 96 pages, avec des plats montrés en photographies couleur, comme les deux portions avec des rondelles de citron et des feuilles vertes qui illustrent la couverture.
Le livre appartient à la collection Gourmet de Susaeta. Il a été publié le 15 octobre 2002 et comprend des illustrations de l'équipe Susaeta. ISBN : 9788430535927.
Le livre est recommandé pour les lecteurs à partir de 16 ans, en particulier pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des plats de poisson.
