Recettes veggie: 100 recettes

Synopsis de Recettes veggie: 100 recettes

«Recettes veggie: 100 recettes» est le livre de cuisine végétarienne de Marabout, publié par Marabout en broché (192 pages, en français).

Le livre rassemble cent recettes végétariennes pour cuisiner céréales, légumineuses, salades de saison et soupes, froides ou chaudes. Il s'organise en sections de soupes et salades, plats du quotidien, options légères, plats à partager et desserts, avec des exemples comme soupe de butternut au romarin, haricots en sauce tomate ou granité à la menthe.

C'est une œuvre collective publiée en 2018 dans la collection «Les petits Marabout» des éditions Marabout.

Pour les cuisiniers amateurs qui veulent manger plus de plats végétariens au quotidien, avec des recettes légères et des options à partager entre amis.