par Anónimo · Nauta C · tapa dura · ISBN 9788482594255
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«Repostería Casera» est un livre de pâtisserie maison d'un auteur anonyme, publié par Nauta C en couverture rigide (270 pages, en espagnol).
Le livre comprend des recettes détaillées et simples pour préparer tartelettes, gâteaux, puddings, biscuits, feuilletés, flans, tartes, crèmes, beignets, confitures, crêpes, biscuits, choux et gâteaux aux amandes.
L'édition de «Repostería Casera» a été publiée à Barcelone en juin 2003 et mesure 22x15.
Adapté à ceux qui débutent en pâtisserie et aux cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire de desserts.
