Repostería sin huevos ni leche

Synopsis de Repostería sin huevos ni leche

«Repostería sin huevos ni leche» est le livre de cuisine d'Ilka Saager et Sonja Carlsson, publié par Editorial Everest en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Recueil de 41 recettes pensées pour ceux qui ne peuvent pas consommer d'œufs ni de lait : il comprend des douceurs, des tartes et des préparations salées comme une pizza aux légumes, avec l'idée que les allergies ne doivent pas obliger à renoncer à la pâtisserie. L'ouvrage apporte des données informatives pour les allergiques et va des friandises sucrées aux options salées.

Appartient à la collection Cuisine facile. Traduction de l'allemand de María Victoria Martínez Vega ; le titre original est 'Backen ohne Milch und Ei von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza'.

Un ouvrage pour les personnes allergiques ou intolérantes à l'œuf et au lait qui ne veulent pas renoncer aux gâteaux et douceurs faits maison.