Sabores de siempre

Synopsis de Sabores de siempre

«Sabores de siempre» est le livre de cuisine traditionnelle de Karlos Arguiñano, publié par Editorial Planeta en couverture rigide (496 pages, en espagnol).

Recueil de plats traditionnels conçu comme un voyage dans la mémoire gastronomique, avec des recettes qui renvoient à la cuisine des grands-mères et à l'enfance. Regroupées par produits —fruits, légumineuses, viandes et poissons—, elles vont des entrées aux desserts, avec des préparations sucrées et salées, et incluent une sélection de recettes de l'émission de Karlos Arguiñano.

Fait partie de la collection Planeta Cocina ; publié à Barcelone en novembre 2016.

Pour les fans de Karlos Arguiñano et les lecteurs intéressés par la cuisine traditionnelle espagnole.