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La cocina de España Directo
par Roberto Leal, Sara Brun · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408091677
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Détails du produit
Auteur: Roberto Leal, Sara Brun
ISBN: 9788408091677
Éditeur: Editorial Planeta
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 23/03/2010
Pages: 250 pages
Dimensions: 25.5 x 19 x 0.1 cm
Poids: 662 g
Synopsis de La cocina de España Directo
«La cocina de España Directo» est le livre de cuisine de Roberto Leal et Sara Brun, publié par Editorial Planeta en couverture souple (250 pages, en espagnol).
Le livre rassemble les recettes de l'émission culinaire de TVE «España Directo» dans un parcours gastronomique à travers l'Espagne, province par province : plats traditionnels et surprenants de chefs reconnus et de cuisiniers amateurs anonymes, avec leurs astuces et touches personnelles. Il montre aussi des coins reculés du pays, alliant cuisine et voyage.
Publié à Barcelone en 2010, c'est le premier volume de la collection Planeta Cocina d'Editorial Planeta.
Il s'adresse aux amateurs de cuisine maison et aux adeptes de l'émission «España Directo» de TVE, intéressés par la gastronomie régionale espagnole.
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