Save with Jamie

Synopsis de Save with Jamie

«Save with Jamie: Shop Smart, Cook Clever, Waste Less» est le livre de cuisine de Jamie Oliver, publié par Penguin en couverture rigide (288 pages, en anglais).

Dans ce livre, Jamie Oliver propose de cuisiner de manière plus économique et efficace sans renoncer au goût : il explique comment mieux acheter, tirer le meilleur parti des ingrédients, gagner du temps et éviter le gaspillage alimentaire. Il inclut des recettes comme le tagine de bœuf sucré et épicé, le ragù de porc rôti à feu doux et les tacos croustillants au saumon.

Publié pour la première fois en 2013, le livre rassemble 120 recettes pour économiser en cuisine, avec un chapitre supplémentaire de plats très économiques.

Conçu pour les cuisiniers amateurs qui veulent bien manger avec un petit budget et réduire le gaspillage alimentaire.