Sôupes !

Synopsis de Sôupes !

«Sôupes !» est le livre de cuisine de Marie-Laure Tombini, publié par Mango en broché et en français.

Livre de recettes centré sur les soupes, avec une sélection variée de préparations allant des classiques aux propositions plus créatives. L'auteure explique pas à pas des plats réconfortants pensés pour toute période de l'année, avec des ingrédients frais et des techniques simples, et inclut des photographies illustratives qui accompagnent chaque recette.

Publié en 2009, il fait partie de la collection cuisine de Mango.

Pour les cuisiniers débutants et les amateurs de cuisine qui cherchent à élargir leur répertoire de soupes maison.