
par Judith Ferguson · Tapa dura · ISBN 9781855011144

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«Spanish Cooking» est le livre de cuisine espagnole de Judith Ferguson, publié par Tiger Books International en couverture rigide (64 pages, en anglais).
Livre de cuisine espagnole avec des explications étape par étape et une approche créative, comme l'annonce la couverture. L'ouvrage propose une sélection de plats à préparer chez soi avec un résultat spectaculaire, centrés sur la gastronomie espagnole et destinés à ceux qui recherchent des recettes claires et bien présentées.
Ouvrage compilé par Judith Ferguson, publié à Londres en 1991. La couverture porte le sous-titre Step-by-Step.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui préfèrent des recettes avec des instructions claires et une approche créative.

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