
par Annette Wolter · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123888

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«Tentempiés y piscolabis» est le livre de cuisine d'Annette Wolter, publié par Editorial Everest en couverture rigide (140 pages, en espagnol).
Il propose un large répertoire de recettes pour préparer des tapas, des canapés, des apéritifs et des entrées froides ou chaudes. Il explique comment les élaborer, les combiner et les présenter, et offre des alternatives pour transformer un repas formel en table de grignotage varié.
Il appartient à la collection «Cocinar mejor que nunca» ; c'est la 2e édition, publiée en 1996.
Pour ceux qui souhaitent remplacer un plat principal par une sélection de petits plats.

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