El Gran Libro de la Reposteria
par Annette Wolter, Christian Teubner · tapa blanda · ISBN 9788424193980
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Détails du produit
Auteur: Annette Wolter, Christian Teubner
ISBN: 9788424193980
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2009
Pages: 320 pages
Synopsis de El Gran Libro de la Reposteria
«El Gran Libro de la Repostería» est le guide de pâtisserie d'Annette Wolter et Christian Teubner, publié en espagnol par Everest en couverture souple (320 pages).
Recueil illustré de pâtisserie internationale avec 555 préparations allant des pâtes de base aux créations raffinées pour les célébrations. Inclut tartes, gâteaux et desserts aux fruits et crèmes ; chaque recette est accompagnée d'une photographie du résultat.
Édition de 2009 publiée par Everest, en couverture souple, 320 pages en espagnol.
Conçu pour ceux qui débutent en pâtisserie et pour les cuisiniers expérimentés cherchant un recueil international illustré.
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À propos de l'auteur
Annette Wolter
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