El gran libro de las ensaladas

Synopsis de El gran libro de las ensaladas

«El gran libro de las ensaladas» est le manuel de cuisine pour deux personnes d'Arne Krüger et Annette Wolter (Editorial Everest, couverture rigide, 144 pages).

Recueil de recettes illustré de soixante photographies en couleurs et de nombreux dessins qui rassemble des variations de salades, avec des conseils pour rehausser les plats. Inclut des recettes d'Orient et d'Occident pensées pour deux convives et pour différentes occasions, dans une cuisine variée et saine.

Dixième édition publiée en 1998 dans la collection Gourmet (n° 4), avec traduction de Diorki.

Pour les gourmets et les amateurs de cuisine saine qui cherchent des recettes variées pour deux convives.