par Carla Bardi · Apple Press · tapa blanda · ISBN 9781840923964
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Sumérgete en el corazón de la cocina italiana con esta enciclopedia exhaustiva. Explora las recetas tradicionales, los ingredientes auténticos y las técnicas culinarias que hacen de la gastronomía italiana una de las más apreciadas del mundo. Desde platos regionales hasta clásicos internacionales, este libro es una guía esencial para cualquier amante de la cocina italiana.
