
par Carla Bardi, Mollie Thomson · Todolibro · tapa blanda · ISBN 9788484268666

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«El gran libro de cocina» est le livre de cuisine de Carla Bardi et Mollie Thomson, publié par Todolibro en broché (943 pages, en espagnol).
Livre de recettes avec une grande variété de plats, des classiques aux préparations plus innovantes. Il inclut des explications sur les techniques et les fondamentaux culinaires pour guider le cuisinier dans l'élaboration de différents plats.
Publié le 23 septembre 2005 ; ISBN 9788484268666. Catégorie : Maison et Cuisine.
Destiné aux amateurs de gastronomie et aux cuisiniers amateurs qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes.

