
par Maryanne Blacker · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9780949892614

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«The Great Barbecue Cookbook» est le livre de cuisine barbecue de Maryanne Blacker, publié par Bauer Media Books en couverture souple (128 pages, en anglais).
Recueil de recettes dédié à la cuisine en plein air, avec des recettes rapides et pratiques pour différents types de barbecue. Il comprend des plats de viandes, des brochettes de légumes et des fruits de mer, conçus pour obtenir des résultats attrayants et savoureux sans complications.
Fait partie de la collection «Australian Women's Weekly» Home Library, publiée à l'origine en 1990.
Indiqué pour les cuisiniers amateurs qui veulent tirer davantage parti de leurs barbecues, qu'ils débutent ou qu'ils aient déjà de l'expérience avec le gril.

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