
par Murdoch Books · Tapa dura · ISBN 9781742660301

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«The Little Tapas Book» est le livre de cuisine de Murdoch Books, publié par Murdoch Books en couverture rigide (192 pages, en anglais).
Plus de 60 recettes de tapas et bouchées inspirées de la cuisine espagnole, divisées en viandes, poissons et options végétariennes. Inclut des brochettes de champignons et prosciutto, des empanadillas au jambon et aux olives, des gambas grillées à la mayonnaise au tequila, des pois chiches frits ou des pommes de terre en sauce épicée, avec double système de mesures.
Appartient à la série The Little Cookbook de Murdoch Books et a été publié à l'origine en 2012.
Pour les amateurs de cuisine espagnole qui souhaitent préparer des apéritifs à partager lors de réunions.
