
par Karen Barnaby · Campbell Books Ltd · tapa blanda · ISBN 9781405087933

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«Low-Carb Gourmet» est le livre de cuisine de Karen Barnaby, publié par Campbell Books Ltd en couverture souple (176 pages, en anglais).
Recueil de recettes à faible teneur en glucides avec plus de 80 plats simples, des petits-déjeuners et soupes aux sauces et desserts. Inclut des conseils sur les achats, la cuisson et la planification des menus, ainsi que des idées pour les repas familiaux et les occasions spéciales, avec des recettes comme le Butter Chicken ou le Spaghetti Squash Arrabiata.
Édition de 2005 ; la couverture porte le sous-titre 'Recipes, tips and inspiration for the low-carb lifestyle'.
Pour les lecteurs qui suivent un régime pauvre en glucides et souhaitent varier leurs menus sans renoncer à la saveur.
