par Joaquim Deulofeu Aymar · Ediciones Pirámide · tapa blanda · ISBN 9788436851281
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«Transformación del retail» est l'essai de management de Joaquim Deulofeu Aymar, publié par Ediciones Pirámide en couverture souple (280 pages, en espagnol).
Il propose un modèle de gestion pour le retail au-delà du profit et de la hiérarchie, articulé autour de la «tête» (leadership, stratégie, innovation) et des «extrémités» (processus et travail d'équipe). Le cas de l'entreprise Farret illustre comment appliquer des outils comme SWOT, EFQM, SERVQUAL et Belbin, orientés vers l'excellence, la durabilité et l'amélioration continue.
Sous-titre : «Métodos y buenas prácticas de management». Publié le 12 février 2026, dans la collection Empresa y Gestión et la catégorie Affaires et Économie.
Pour les dirigeants, cadres intermédiaires et professionnels du commerce de détail qui recherchent des outils de gestion, de leadership et de transformation organisationnelle.
