Salud y Bienestar
Vegetarianos con ciencia
par Lucía Martínez Argüelles · Libros En El Bolsillo · tapa blanda · ISBN 9788417828424
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Détails du produit
Auteur: Lucía Martínez Argüelles
ISBN: 9788417828424
Éditeur: Libros En El Bolsillo
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 29/05/2020
Pages: 224 pages
Dimensions: 18.8 x 12.4 x 1.3 cm
Poids: 159 g
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Synopsis de Vegetarianos con ciencia
«Vegetarianos con ciencia» est l'essai de vulgarisation de Lucía Martínez Argüelles, publié par Libros En El Bolsillo en broché.
Le livre répond avec des preuves scientifiques aux questions sur le régime végétarien et végétalien : protéines, calcium, fer, vitamine B12, anémie, grossesse, allaitement, enfance et sport. Il démystifie les idées reçues et les conseils pseudoscientifiques, et défend que bien manger n'est pas seulement une décision « verte », mais une question de santé et de bon sens.
Le livre a été publié en 2020 en espagnol, compte 224 pages et appartient à la collection LEB/Essai et Vulgarisation (poche).
Pour les végétariens et les végétaliens, pour ceux qui envisagent d'abandonner la viande et le poisson et pour toute personne intéressée par l'alimentation végétarienne.
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