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Edward Espe Brown
AuteurLivres · OccasionDepuis 1945
écrivain américain
15
Titres
2
Livres en vedette
5
Curiosités
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Curiosités sur Edward Espe Brown
Naissance
1945
Décès
-
Premier livre
-
Années d'écriture
-
Edward Espe Brown est un écrivain américain reconnu, né en 1945.
Son œuvre la plus emblématique est le célèbre livre de cuisine The Tassajara bread book.
Au cours de sa carrière, il a publié un total de 15 ouvrages littéraires.
Son écriture explore l'intersection entre la cuisine végétarienne et la philosophie du bouddhisme zen.
Il est un auteur de référence dans l'art de la boulangerie et de la gastronomie consciente.