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1080 recetas de cocina
par Simone Ortega · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa blanda · ISBN 9788420649986
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Détails du produit
Auteur: Simone Ortega
ISBN: 9788420649986
Éditeur: Grupo Anaya Publicaciones Generales
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 08/04/2011
Pages: 864 pages
Dimensions: 20 x 13 x 2.6 cm
Poids: 588 g
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Synopsis de 1080 recetas de cocina
«1080 recetas de cocina» est le livre de cuisine espagnole de Simone Ortega, publié par Alianza Editorial en couverture souple (864 pages, en espagnol).
Le livre rassemble plus de mille recettes avec des explications claires et une sélection soignée d'ingrédients. Ses procédures fiables conviennent aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers experts. Cette édition renouvelée actualise la présentation de l'œuvre et l'adapte aux nouvelles tendances diététiques et culinaires.
Œuvre publiée à l'origine en 1972 ; cette édition renouvelée a été publiée en 2011 dans la collection Libros Singulares (LS), numéro 612.
Conçu aussi bien pour ceux qui débutent en cuisine que pour les cuisiniers expérimentés à la recherche d'un classique aux résultats fiables.
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À propos de l'auteur
Simone Ortega
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