200 Recetas de Pan

Synopsis de 200 Recetas de Pan

«200 Recetas de Pan» est le livre de cuisine de Joanna Farrow, publié par Blume en couverture souple (240 pages, en espagnol).

Recueil centré sur la machine à pain : il réunit 200 recettes allant des pains du petit-déjeuner et des pâtes salées aux pains plats, aux pièces individuelles, aux pains sucrés et aux options sans gluten. Il inclut des combinaisons comme halloumi à la menthe ou olive à la coriandre et des photographies en couleurs.

Appartient à la collection «200 Recetas» de Blume ; la présente édition est la cinquième.

Pour les amateurs de boulangerie maison et les cuisiniers de tout niveau, y compris les personnes allergiques au blé.