
par SYLVIE AÏT-ALI · tapa dura · ISBN 9782353556779

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«30 recettes de papillotes» est le livre de cuisine de Sylvie Aït-Ali, publié par Editions ESI en couverture rigide.
Livre de recettes avec trente propositions pour cuisiner en papillote, technique qui consiste à cuire les aliments dans un emballage de papier ou de feuille pour qu'ils conservent leurs jus et leurs arômes. Inclut des options comme le saumon aux légumes, pensées pour des repas sains et pleins de saveur.
Le livre a été publié en mars 2011; les recettes sont rédigées en français. ISBN 9782353556779.
Recommandé pour ceux qui cherchent des options culinaires pratiques et saines, avec des plats de poisson et de légumes.

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