Verrines apéro: 200 recettes
par Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353556908
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Détails du produit
Auteur: Sylvie Aït-Ali
ISBN: 9782353556908
Éditeur: Editions ESI
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 06/06/2011
Pages: 257 pages
Dimensions: 20.6 x 14.3 x 1.5 cm
Poids: 500 g
Synopsis de Verrines apéro: 200 recettes
«Verrines apéro: 200 recettes» est le livre de cuisine de Sylvie Aït-Ali, publié par Editions ESI en broché (257 pages, en français).
L'ouvrage rassemble 200 recettes de verrines, petites préparations servies dans des verres ou des coupes pour l'apéritif. Il inclut des propositions comme un ceviche de dorade, une crème de roquefort à la mousse de poire, une écume de tomate ou une crème de patate douce à la sauce chocolat, et accorde une attention particulière à la présentation de chaque plat.
Publié à l'origine le 6 juin 2011 ; ISBN 9782353556908. L'édition française compte 257 pages et des dimensions de 14,3 x 20,6 cm.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des idées d'apéritifs originaux et des présentations soignées en format verre ou coupe.
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