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A Little Texas Cookbook
par Carolyn Dehnel · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862813185
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Détails du produit
Auteur: Carolyn Dehnel
ISBN: 9780862813185
Éditeur: Appletree Press Ltd
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 1992
Pages: 60 pages
Dimensions: 14.6 x 10.8 x 1 cm
Poids: 117 g
Synopsis de A Little Texas Cookbook
«A Little Texas Cookbook» est un livre de cuisine texane de Carolyn Dehnel, publié par Appletree Press Ltd en couverture rigide (60 pages, en anglais).
«A Little Texas Cookbook» est un recueil de recettes dédié à la cuisine traditionnelle du Texas, avec des plats comme le chili et les ragoûts de haricots, typiques du répertoire du sud-ouest des États-Unis. La sélection comprend des recettes représentatives de la cuisine de ranch et de la culture cowboy.
«A Little Texas Cookbook» appartient à la série International little cookbooks; l'édition illustrée par Sue Dray comprend un index et a été publiée à l'origine à Belfast en 1992.
«A Little Texas Cookbook» convient aux personnes intéressées par la gastronomie régionale des États-Unis et par les saveurs traditionnelles du sud-ouest.
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