
par Miguel Ignacio Arrieta Gallastegui · tapa blanda · ISBN 9788489427495

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«Arroces: Recetario Práctico de Lacocina» est le livre de cuisine de Miguel Ignacio Arrieta Gallastegui, au format broché et en espagnol.
Recueil pratique consacré au riz, avec des recettes allant des préparations les plus traditionnelles aux plus créatives. Il comprend une grande variété de plats de riz à réaliser chez soi, aussi bien des options simples que des plats plus élaborés.
L'ISBN-13 de l'ouvrage est 9788489427495 et l'ISBN-10 est 8489427496.
Convient à ceux qui débutent en cuisine et aux cuisiniers expérimentés qui souhaitent ajouter davantage de recettes de riz à leur répertoire.
