Bizcoletas

Synopsis de Bizcoletas

«Bizcoletas» est le livre de pâtisserie de Clare O'Connell, publié par Aguilar Ocio en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Il rassemble 25 recettes de bizcoletas, de petits gâteaux enfilés sur un bâtonnet, à mi-chemin entre le gâteau et la sucette. Il explique avec des photos pas à pas comment préparer la pâte, napper les pièces de glaçage et les décorer, et inclut des designs comme des pandas, des pingouins, des cupcakes et des cactus.

Publié en octobre 2011, il appartient à la collection Gastronomía ; la couverture montre la collection Chic & Delicious.

Adapté aux amateurs de pâtisserie et aux débutants, avec des recettes simples et des propositions décoratives accrocheuses.