
tapa blanda · ISBN 9789726115052

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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Boa Mesa - Barbecues» est un guide pratique de cuisine au barbecue publié par WOOK en broché (64 pages, en portugais).
L'ouvrage explique comment tirer parti du barbecue avec des recettes et des méthodes de cuisine en plein air. Il inclut des préparations pensées pour différents aliments, des conseils pour maîtriser les braises et des suggestions pour compléter le repas, avec un ton didactique et tourné vers la pratique.
Il est pensé pour les amateurs de gastronomie qui veulent gagner en confiance et améliorer leurs résultats en cuisinant en plein air.
