par AA.VV. · Demetra · tapa dura · ISBN 9788844041748
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«Bruschette e crostoni» est le livre de cuisine d'AA.VV., publié par Demetra en couverture rigide (128 pages, en italien).
Livre de cuisine dédié au monde varié des bruschette et des crostoni, de l'apéritif simple au plat unique : légumes frais ou cuits, fromages, polenta, poisson et autres ingrédients se combinent sur des tranches de pain transformées avec des sauces légères ou savoureuses, selon le goût et l'occasion.
Appartient à la collection «Voglia di cucinare» de Demetra, marque du groupe Giunti. Publié le 4 avril 2012.
Indiqué pour ceux qui cherchent des idées faciles et rapides de cuisine italienne pour des apéritifs et des repas informels.
