Carpaccios y tartars
par Marie-Victoire Garcia · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478711574
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Détails du produit
Auteur: Marie-Victoire Garcia
ISBN: 9788478711574
Éditeur: RBA Libros
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 30/07/2004
Pages: 64 pages
Dimensions: 19.7 x 19.7 x 1 cm
Poids: 350 g
Synopsis de Carpaccios y tartars
«Carpaccios y tartars» est le livre de cuisine de Marie-Victoire Garcia, publié par RBA Libros en couverture rigide (64 pages, en espagnol).
Livre de cuisine dédié aux carpaccios et aux tartares, avec des propositions salées et sucrées. Parmi les recettes incluses figurent le carpaccio de crevettes à la coriandre et le tartare de fraises au basilic, expliqués clairement pour préparer à la maison.
Volume 27 de la collection Otros Gastronomía de RBA Libros ; édition publiée en 2004.
Pour les amateurs de gastronomie qui recherchent des recettes simples et savoureuses.
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