par VV.AA. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445427652
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«Chocolate. Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso» est le livre de cuisine de VV.AA., publié par Parragon en couverture rigide, en espagnol.
Un recueil entièrement consacré au chocolat : petits gâteaux, tartes, biscuits, desserts froids et chauds, douceurs et boissons, avec des explications pas à pas et des techniques de décoration. Le volume est conçu pour cuisiner à la maison : il combine des recettes simples avec des ingrédients de qualité et soigne à la fois la saveur et l'aspect et la présentation.
Édition espagnole publiée le 2 février 2011 par Parragon. ISBN 978-1-4454-2765-2 ; la couverture porte le sceau 'Calidad y Precio'.
Destiné aux amateurs de pâtisserie et aux amoureux du chocolat qui recherchent des recettes variées avec des explications claires.
