Chocolate. Dulce tentación
par RBA Libros S.A. · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788490565711
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Détails du produit
Auteur: RBA Libros S.A.
ISBN: 9788490565711
Éditeur: RBA Libros
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 07/04/2016
Pages: 192 pages
Dimensions: 27.2 x 20.6 x 0 cm
Poids: 845 g
Synopsis de Chocolate. Dulce tentación
«Chocolate. Dulce tentación» est un livre de pâtisserie de RBA Libros, en couverture souple (192 pages, en espagnol).
Livre de recettes dédié au chocolat comme protagoniste de la pâtisserie maison. Il comprend tartes, gâteaux, génoises, muffins, cupcakes, biscuits, crèmes anglaises, crêpes, glaces et mousses, avec 170 recettes expliquées pas à pas. Il apporte aussi des astuces et techniques de base pour travailler le chocolat et obtenir de bons résultats dans les desserts.
Fait partie de la collection Práctica de RBA Libros. Publié le 7 avril 2016.
Pour les amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent préparer des desserts au chocolat en suivant des recettes guidées.
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