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par Carmen Garcés Segura, Carlos Lahoz Rallo, Manuel De Oya Otero · Springer-Verlag Ibérica · tapa dura · 285 pages
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Este libro de cocina ofrece una selección de recetas de la cocina española adaptadas para reducir el contenido de grasa y colesterol. Ideal para personas que buscan mantener una dieta saludable sin renunciar al sabor de la cocina tradicional española. Incluye información nutricional y consejos para una alimentación equilibrada.
