par Anne Williams · EDITORIAL HYMSA, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788471835499
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Cocina Visual - Recetas de Pescado» est le livre de cuisine d'Anne Williams, publié par Hymsa en format broché (128 pages, en espagnol).
Guide visuel de cuisine dédié au poisson : explique les recettes et techniques étape par étape à l'aide de photographies, pour apprendre de manière pratique les procédures actuelles de préparation. Les images permettent de suivre chaque élaboration et de voir à quoi doit ressembler le plat.
Pour les amateurs de cuisine qui préfèrent apprendre avec des images et ont besoin d'une référence claire pour préparer des plats de poisson.
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