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Cocinar mejor

par Christine McFadden · BLUME (Naturart) · tapa blanda · 336 pages

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Pages: 336 pagesAuteur: Christine McFaddenÉditeur: BLUME (Naturart)Format: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 18/2/2010ISBN: ISBN 9788480768115

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Synopsis de Cocinar mejor

Descubre los secretos para cocinar como un profesional con 'Cocinar Mejor'. Este libro te guía a través de más de 500 utensilios de cocina, desde los más básicos hasta los más especializados, enseñándote cómo utilizarlos correctamente. Aprende 100 recetas deliciosas con técnicas paso a paso, acompañadas de fotografías ilustrativas. Con consejos de chefs reconocidos como Raymond Blanc y Alain Ducasse, este libro es tu aliado perfecto para dominar el arte culinario y equipar tu cocina de manera inteligente.



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